PERENCANAAN PRODUKSI MASAL

 

Tujuan Pembelajaran

Setelah mempelajari bab ini siswa diharapkan mampu:

1.      Memahami konsep produksi masal

2.      Memahami perencanaan dan peramalan produksi massal

3.      Menjelaskan pengukuran keberhasilan produksi massal

4.      Mengetahui tahapan pada produksi massal

A. Hakikat dan Konsep Produksi Massal

1.      Pengertian Produksi Massal

Produksi adalah kegiatan menambah nilai guna suatu suatu benda atau menciptakan benda baru sehingga lebih bermanfaat dalam memenuhi kebutuhan. Sedangkan massal berarti mengikut sertakan atau melibatkan banyak orang. Sehingga produksi massal adalah kegiatan memproduksi barang tertentu yang sudah ditentukan standar spesifikasinya dalam jumlah besar melalui serangkaian operasi yang sama dengan produk sebelumnya.2.      Ciri-ciri Produksi Massal

 

Ciri-ciri produksi massal antara lain sebagai berikut:

a.      Produk yang dihasilkan dalam jumlah besar

b.      Biaya perunit rendah

c.       Bertujuan menguasai pasar

d.      Dijual di pasar bebas

e.      Hampir tidak ada variasi produk

f.        Harus ada stok untuk memenuhi kebutuhan saat massa tunggu

Bila terjadi kelebihan produk (over production) perusahaan akan memaksa pasar dengan melakukan promosi, discount, hadiah dll, agar produk cepat terserap.

 

3.      Kelebihan dan Kekurangan Produksi Massal Kelebihan:

a.      Hemat biaya

b.      Efisiensi waktu

c.       Tingkat keakuratan tinggi

d.      Tingkat produksi cepat

     

            Kelemahan :

a.      Kegiatan produksi sangat kaku

b.      Kurang beragamnya variasi produk

c.       Biaya mesin mahal

              d.     Tidak ada jaminan produk akan laris dipasaran

B.      Perencanaan Produksi Massa 

1.      Pengertian Perencanaan Produksi

Perencanaan produksi dapat diartikan sebagai proses untuk memproduksi barang pada suatu periode sesuai yang telah dijadwalkan melalui pengelolaan sumber daya seperti tenaga kerja, bahan baku, dan peralatan. Perencanaan produksi berguna untuk mengarahkan seluruh aktivitas rutin tenaga kerja.

 

2.      Ruang Lingkup Perencanaan Produksi

Menurut Sukaria Simulingga (2013), perencanaan produksi meliputi kegiatan-kegiatan berikut:

a.      Mempersiapkan rencana produksi

b.      Membuat jadwal penyelesain produk

c.       Merencanakan produksi dan pengadaan bahan dari luar

d.      Menjadwalkan proses operasi tiap unit

e.      Menyampaikan jadwal pada pemesan

 

3.      Tujuan dan Fungsi perencanaan Produksi Tujuan:

a.      Meminimalkan biaya serta memaksimalkan keuntungan

Salah satu tujuan perencanaan produk massal.yaitu meminimalkan biaya produksi dan memaksimalkan keuntungan.Dengan membuat perencanaan produk,maka akan dioptimalkan segala sesuatu yang dibutuhkan dalam proses produksi,seperti penyediaan bahan baku,tenaga kerja dan yang lainnya

 

b.      Memaksimalkan kepuasan pelanggan

Tingkat kepuasaan pelanggan terhadap produk merupakan tujuan dari perencanaan semakin besar tingkat kepuasaan pelanggan terhadap produk,maka semakin mudah bagi perusahaan untuk mendapatkan keuntungan ,sebaliknya semakin pelanggan tidak puas terhadap produk,maka akan semakin sulit bagi perusahaan mendapatkan keuntungan dari produk tersebut.

 

c.       Meminimalkan perubahan nilai produksi

Perencanaan produksi yang tepat akan menimbulkan resiko kehilangan nilai produksi suatu produk,contohnya,perusahaan bahan baku di gudang harus di produksi sesuai dengan jadwal waktu yang telah ditentukan.

d.      Meminimalkan perubahan tenaga kerja

Perencanakan produksi yang baik juga akan menentukan berapa banyak tenaga kerja yang harus digunakan untuk menghasilkan suatu produk.

Dengan perencanaan yang berkaitan dengan tenaga kerja tersebut,maka biaya tenaga kerjapun bisa diminamalkan.

 

e.      Memaksimalkan perlengkapan dan inventaris pabrik

Dengan perencanaan produk yang baik berarti penggunaan perlengkapan yang terdapat dalam pabrikpun di maksimalkan

 

Fungsi dari perencanaan produksi adalah :

a.      Menjamin rencana produksi dan pemasaran produk

Perencanaan yang tepat mampu memudahkan perusahaan untuk menjamin rencana penjualan produk kepada konsumen sesuai dengan rencana yang tepat.

 

b.      Mengukur kapasitas produksi yang konsisten terhadap rencana produksi Perencanaan produksi sangat tepat digunakan untuk mengukur seberapa besar perusahaan mampu untuk memperproduksi barang serupa dari waktu ke waktu.

 

c.       Alat untuk memonitor hasil produksi

Fungsi lainnya dari pembuatan perencanaan produksi,yaitu memudahkan perusahaan dalam memonitor hasil produksinya secara akurat

 

4.      Unsur Perencanaan Produksi:

a.      Tujuan Produksi

Tujuan produksi harus dibuat sejelas mungkin dan mampu dipahami oleh menejemen perusahaan.

 

b.      Pengukuran dan standar produksi

Artinya perencanaan produksi tidak hanya dilakukan atas tujuan saja,tetapi juga jharus mengukur kemampuan konsumen dalam menyerap produk tersebut.

 

c.       Perencanaan merupakan fakta obyektif

Perencanaan produksi harus apa adanya dan memiliki pemikiran yang cukup rasional bukan hanya sebagai angan-angan saja.

 

d.      Perencanaan harus bisa diukur

Artinya sekalipun hanya mengira-ira namun perkiraan tersebut adalah benar dan tentunya tidak menimbulkan kerugian pada perusahaan.

e.      Tahap awal pelaksanaan produksi

Perencanaan harus menjadi langkah awal bagi perusahaan dalam menghasilkan barang yang dibutuhkan oleh konsumen.

 

5.      Jenis-Jenis Perencanaan Produksi

a.      Perencanaan Jangka Panjang ( Long Range Planning)

Perencanaan jangjka panjang merupakan perencanaan produksi lebih dari satutahun bahkan hingga lima tahun mendatang.

 

b.      Perencanaan Jangka Menengah ( Medium Range Planning)

Perencanaan jangka menengah merupakan perencanaan yang dibuat untuk kegiatan produksi selama 2 sampai 3 tahun mendatang.

 

c.       Perencanaan Jangka Pendek ( Short Range Planning)

Perencanaan jangka pendek merupakan penentuan kegiatan produksi yang akan dilakukan dalam jangka seru tahun mendatang atau bahkan kurang dari satu tahun.

 

6.      Faktor-Faktor yang Berpengaruh terhadap Perencanaan Produksi

a.      Faktor internal, meliputi kapasitas mesin; produktivitas tenaga kerja; kemampuan pengadaan.

b.      Faktor eksternal, meliputi kebijakan pemerintah; inflasi; bencana alam

 

7.      Langkah-Langkah Perencanaan Produksi

a.      Penelitian dan Pengembangan Produk, meliputi:

1)      Penelitian proses produksi

Merupakan penelitian yang dilakukan perusahaan yang bertujuan untuk perbaikan terhadap proses produksu yang sedang berjalan

 

2)      Penelitian produk

Merupakan penelitian yang dilakukan perusahaan untuk mengetahui selera konsumen,sehingga penelitian ini bertujuan untuk perbaikan produk yang sudah ada dan disesuaikan dengan selera konsumen

 

b.      Mencari Gagasan dan Seleksi Produk, meliputi

1)      Mencari gagasan

Yaitu tahapan dalam mencari gagasan-gagasan dalam rangka pengembangan produk.

2)      Menyeleksi produk

Tahapan  untuk  memilih  gagasan-gagasan  yang  masuk  atau  yang  terbaik berkaitan dengan pengembangan produk.

4.      Karakteristik peramal yang baik

a.      Akurasi

b.      Biaya

c.       Kemudahan

5.      Metode Peramalan Perencanaan Produksi

a.      Peramalan Subyektif

1)      Metode Delphy

2)      Metode Penelitian Pasar

 

b.      Peramal Obyektif

1)      Metode Intrinsik

2)      Metode Ekstrinsik

6.      Analisis Deret Waktu

Analisa deret waktu merupakan satu metode yang sangat tepat untuk meramalkan pola permintaan pasar. Analisa ini dipengaruhi oleh 4 komponen yaitu:

a.      Kecenderungan / Trend (T)

b.      Siklus / Cycle (C)

c.       Pola Musiman / Season (S)

d.      Variasi Acak / Random (R)

Untuk materi lainnya mengenai BAB PRODUKSI MASAL, Silahkan buka link berikut :

1.  https://kewirausahaanridartaintan.blogspot.com/2020/08/proses-produksi-masal.html

2. https://kewirausahaanridartaintan.blogspot.com/2020/08/indikator-kebeerhasilan-tahapan.html

u